Co se pěstuje na zahrádkách Deblínska a co se děje se zahradními přebytky
Autor příspěvku: Jana Stará
Žáci, kteří navštěvují předmět domácnost, rozdávali dotazníky a zjišťovali, zdali na Deblínských zahradách lidé pěstují nějaké zajímavé ovocné odrůdy a co se děje se zahradními přebytky – zdali končí v kompostu nebo v odpadcích. Navázali jsme kontakt s některými oslovenými lidmi, kteří nám věnovali jablka, dýně, maliny a kedlubny a máme na příští sezónu slíbené třešně a další plodiny, které zahrádkářům přebývají. Využijeme je pro výuku vaření a pečení. Narazili jsem na tyto odrůdy: jadernička moravská, moruše a muchovník. Diskutovali jsem o výhodách využívání místních plodin, o přepravě potravin na velké vzdálenosti, obalech a ekologické stopě. Z darovaných plodin jsme napekli a pozvali spolužáky, aby ochutnali, jak se nám to podařilo. Aby nezůstalo pouze u jídla, potrénovali jsme tělo i mysl při žonglování.